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Café Perú, MOLIDO.

$9.900

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Origen: Cajamarca, Perú.
Variedad: Catimor, Pache, Caturra rojo.
Cosecha: 2023.
Proceso/Beneficio: Húmedo, secado al sol.
  • El café de Cajamarca, Perú, tiene notas de sabor a chocolate oscuro, caña de azúcar, cereales dulces, melaza, avellana y frutos secos. 
  • También puede tener acidez cítrica brillante a naranja, cuerpo jugoso y residual floral sutil. 

El café de Cajamarca es versátil y se puede preparar en diferentes métodos de extracción, especialmente en espresso. También es recomendado para preparaciones filtradas.

Elige la molienda según el tipo de cafetera.